For mere information
+45 74 54 13 31
Selskabsmenuer
Menuforslag 1:  
   
Velkomstdrink  
   
Dampet Østersølaks på spinat med hummerhaler og hummercreme  
eller Husets fisketallerken med krydderurtedressing  
   
Helstegt oksefilét bearnaise med valgfri kartoffel og årstidens grøntsager  
eller Kalvesteg med pommes Sabine og grønsagsragout  
   
Nøddekurv med toppet softice og eksotisk frugt  
eller Lun æblegratin med rørt flødeis og frugt  
   
Kaffe med sødt  
   
Natmad:  
Bayonneskinke med salatbar  
eller Ungarsk gullaschsuppe  
   
Husets rød- og hvidvine ad libitum + 1 glas dessertvin  
   
Pris pr. kuvert: Kr. 525,-
   
   
   
Menuforslag 2 - Gourmetmenu:  
   
Velkomstdrink  
   
Laksefarseret rødtungefilét med vilde ris og let urtecreme  
   
Kalvemedaljon med råstegte kartofler og torvets grøntsager  
   
Marcipanroulade med mocca, skovbær-parfait og frisk frugt  
   
Kaffe med sødt  
   
Natmad:  
Nøddestegt kyllingebryst med salatbar  
   
Husets rød- og hvidvine ad libitum under maden  
   
Pris pr. kuvert: Kr. 575,-
   
   
   
Menuforslag 3 - Selskabsmenu (10 - 200 pers.):  
   
Velkomstdrink  
   
Laksefarseret rødtungetournedos med porrestrå, hummersky og vilde   
ris  
   
Pestogratineret oksemørbrad med pommes Sabine, grønsagsragout   
og estragonsauce  
   
Kompot af æbler og marcipan, bagt i filodej. Med solbærcoulis og rørt   
vaniljeparfait  
   
Kaffe med kransekage og småkager  
   
Natmad:  
Forskellige tærter med salat  
   
Vine:  
Chardonnay fra Californien  
Malbec Cabernet Sauvignon fra Chile  
   
Ovenstående vine ad libitum + 1 glas muscatvin  
   
Pris pr. kuvert: Kr. 598,-
   
   
Ekstra:  
* Fri bar med øl, vand og vin under hele arrangementet.  
   

 

 
 
Hotel Vojens A/S · Nørregade 2A · 6500 Vojens · Telefon 74 54 13 31 · Fax 74 59 10 10 · hotel@hotel-vojens.dk
POWERED BY D5E